شورتنينگ مخصوص شيريني آردي پفي

قسمتها بادام زمینی روغن شفي
مقایسه
اضافه کردن به علاقمندي ها
به اشتراک گذشتن   ID: 4923:5564
 فروش  شورتنينگ مخصوص شيريني آردي پفي
مطلع شدن از قیمت
توضيحات

شيريني پفي آردي چندين لايه كره‌اي دارد مانند ناپلئوني و شيريني دانماركي. شكنندگي و لايه‌اي بودن وقتي شكل مي‌گيرد كه خمير و كره به يكديگر ماليده مي‌شوند و سپس مانند يك ورق تا زده مي‌شود و مجدد رول مي‌شود. به طور اصولي اين كار بايستي 6 بار تكرار شود كه حدود 1000 لايه از خمير ايجاد مي‌شود. شيريني آردي پفي كه با 5 بار رول شدن به دست آمده باشد، حجم خوبي در طول پخت پيدا مي‌كند. وقتي پختهمي‌شود، آب داخل خمير به بخار تبديل شده و جاي آن را كره پر مي‌كند كه كامل ذوب شده و به راحتي مي‌تواند جذب خمير شود.

شورتنينگ‌ شيريني آردي پفي نسبتاَ بايد سفت باشد و در مقابل رول شدن انعطاف‌پذير بوده و قابليت رول شدن را داشته باشد. به گونه‌اي كه به راحتي مي‌توانند داخل خمير جايگزين شوند بدون آن‌كه خمير بشكند.

اين نو شورتنينگ براي انواع شيريني‌هاي كره‌اي استفاده مي‌شود
عکس ها
  • شورتنينگ مخصوص شيريني آردي پفي
  • دوست دارید عکس های بیشتری ببینید؟

    ارسال يک پيام

سفارش دادن شورتنينگ مخصوص شيريني آردي پفي

سفارش دادن
مطلع شدن از قیمت
یا با فروشنده تماس بگیرید
با ارسال سوال شما موافقت می کنید
بازگشت به صفحه قبلin section "بادام زمینی روغن شفي"

پست الکترونيکي بايد حاوي 20 علامت . پيام شما مي تواند نمي تواند بيش از 2000 کاراکتر
آيا در زمينه مورد نياز را پر نمي
درست است نه ميدان
درست است نه ميدان
تمام بخش ها
مقایسه0
Clearوضعیت ها انتخاب شده: 0